Erica Liverani, la mia cucina a piccoli passi

di Elisa Poli

Fonte: D.repubblica.it - 11/03/2016

Dal libro "A piccoli passi, La mia cucina stagionale" della vincitrice di Masterchef Erica Liverani ecco una ricetta a base di pesce

Il 17 marzo arriva in libreria "A piccoli passi, La mia cucina stagionale" (Baldini e Castoldi, 20 euro) di Erica Liverani, vincitrice dell'ultima edizione di Masterchef, che abbiamo intervistato qui.
Mamma della piccola Emma, Erica è nata e cresciuta a Conventello, un piccolo paese in provincia di Ravenna, ed è una cuoca che si è fatta da sola, imparando moltissimo nel suo percorso a Masterchef. Con la forza della determinazione, senza dimenticare mai di mettere un tocco gioioso nelle sue ricette, adesso arriva in libreria con una nuova vittoria: un volume con più di 120 ricette divise secondo gli ingredienti del mese, stagione dopo stagione... CONTINUA A LEGGERE


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