Mangiare questi 12 alimenti tutti i giorni ti salva la vita

di Eva Grippa

Fonte: D.Repubblica.it - 07/10/2016

La scelta degli alimenti che mangiamo può seriamente influire sul nostro stato di salute, prevenire e perfino curare mali mortali come l'alzheimer, il tumore alla prostata, al fegato o al seno, l'ipertensione, la depressione, il Parkinson, la malattie cardiache e polmonari. In Sei quel che mangi, un medico statunitense raccoglie non "cure", né "diete", ma i principi più avanzati della scienza della nutrizione, "tradotti" con un linguaggio semplice e divulgativo per persone comnuni. E insegna a tutti come metterli in pratica fin da subito.

"La stragrande maggioranza di morti premature si potrebbero evitare con una dieta più sana e piccole correzioni nello stile di vita occidentale". Un'affermazione radicale che Michael Greger, medico e membro fondatore dell'American College of Medicine Lifestyle, impiega oltre 600 pagine per spiegare. Niente paura: il suo Sei quel che mangi è un volume che dell'enciclopedico ha solo il formato, perché è scritto in maniera semplice e comprensibile a tutti, una sorta di "ponte" attraverso cui i risultati di autorevoli ricerche di istituti americani, per lo più, ma anche di altri Paesi, vengono consegnati nelle mani di persone comuni...CONTINUA A LEGGERE


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