Samantha Biale è nutrizionista, giornalista professionista e prima diet coach italiana. È esperta e consulente della Commissione Affari Sociali della Camera dei Deputati e consigliere scientifico di www.consumerismo.it per la nutrizione. Figura di riferimento per l’alimentazione per i più noti magazine italiani, firma le rubriche Buono a sapersi su «Tv Sorrisi e Canzoni» e A spizzichi e bocconi su «Intimità». Partecipa come esperta di alimentazione a varie trasmissioni televisive e radiofoniche. Ha affiancato Emanuela Folliero nella conduzione di Sai cosa mangi? su Rete 4, ha ideato e condotto SOS pausa pranzo su La 5 e RMC Doc su Radio Monte Carlo. Relatrice e moderatrice per congressi scientifici nazionali di alimentazione e benessere, svolge attività di consulenza per aziende alimentari e farmaceutiche. Appassionata di animali e di tematiche green, si è dedicata alla «cucina quattrozampe» di Cronache animali su Rai 2, diventando anche un’esperta di nutrizione per cani e gatti.
Dello stesso Autore
